Idag tog maken och jag cyklarna ut i skogen för att plocka lite svamp och blåbär. Kan väl erkänna att jag fasteperioden kändes i benen - farten var inte hög, men vem har bråttom;-)) Tanken var att vi skulle vara ute en timma för det närmade sig middagstid. Men den höll vi inte riktigt för det är svårt att inte ta en extra sväng i skogen.
Tyvärr mötte vi en dam med svampkorg när vi kom fram så de säkra ställena som vi har var visst även hennes. Men det blev tillräckligt för att svänga ihop en liten svampomelett till maken imorgon bitti.
På vår väg hittade vi denna gamla stenmur. Tänk vad jobb någon lagt ner för att bygga denna mur en gång i tiden. Nu står den där och minner om gamla tider.
Fick sätta mig ner och reflektera lite *host* jag var ärligt talat trött & hungrig. Vi plockade ihop nästan ett kilo blåbär, även här var det avplockat. Om det hade varit jordgubbar hade det gått som "slutplock". Men jag har faktiskt lagt ett par påsar i frysen för att ta fram någon vintrig dag - av resten ska jag nog antingen göra en paj eller muffins imorgon.
Väl hemma grillades det korv till den manliga delen av familjen och den kvinnliga fick en mumsig grönsakssoppa gjord av gröna ärtor och mangold;-))
Vad skönt det låter, trots svaga ben!
SvaraRaderaJag har just insett att jag för första gången på länge har glömt att odla mangold!
Härligt med en tur i skogen! Men... kanske lite jobbigt också? Tur i alla fall att ni fick med både blåbär och kantareller hem till frysen.
SvaraRaderaHälsningar Kerstin